JUEGO LIBRE

"LA DIETA VEGETARIANA ES INCOMPLETA          Y PUEDE CONLLEVAR  DÉFICITS" Existen incontables mitos nutricionales que incluso son las bases de anuncios para vendernos productos, a sabiendas de que quizá no son del todo apropiados para el consumo y también existen mitos que tratan de convencernos de ideas que no son ciertas, como el mencionado en la primera línea.  La dieta vegetariana o vegana ha sido tachada de incompleta e insuficiente e incluso de perjudicial para la salud humana. Pues es una "verdad generalizada" la idea de que la proteína vegetal es de menor calidad que la proteína animal pero, ¿es realmente esto así? La respuesta es NO. Se ha comprobado mediante estudios que la dieta vegana o vegetariana no supone un déficit de proteínas ni aminoácidos esenciales.  Algunas de las ventajas de las proteínas vegetales frente a las animales son las siguientes: Contienen menos purinas (sustancias que deben ser disueltas por el hígad...

                             Coca-Cola. ¿El mero hecho de oír esa palabra no os produce unas ganas terribles de destapar una y hacer un descanso para bebernos esta famosísima bebida? Lo cierto y verdad es que esta marca, Coca-Cola, no sólo es la marca más famosa del mundo por los refrescos que produce, 4 de los 5 más consumidos del mundo, sino que también lo es por el marketing y los fantásticos anuncios que hacen que como diría mi madre, "convencen a un calvo para comprar un peine".  Mas no es oro todo lo que reluce, esta marca ha sido  fuertemente criticada con amplios motivos sociales y ambientales,  argumentando contra ella los problemas de sostenibilidad y de salud que ha traído la estela de su consumo. Por eso la marca  ha tenido que abrirse paso como sinónimo de “ descanso, relax, sentimientos, el sabor de la vida o incluso la felicidad “.  El Marketing de Coca-Cola no es el...

Buenas tardes a todos de nuevo. Hoy toca hablar de alimentos procesados saludables. Los alimentos procesados son los que “comportan cualquier elaboración en la industria alimentaria”, explica a  Comer  Mercè Gonzalo, nutricionista, consultora en alimentación y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. “Los no procesados son los alimentos frescos: frutas, verduras, carne, pescado, huevos… A partir de aquí  hay varios grados de procesamiento ”. Antes de nada, decir que debemos basar nuestra alimentación preferiblemente en materias primas sin procesar y parece que de tanto oír este consejo, escuchamos la palabra "procesado" y automáticamente salta una alarma en nuestra cabeza y lo tachamos de perjudicial. Pues bien, aunque como he dicho debemos evitar este tipo de alimentos, cabe resaltar la idea de que existe una reducida gama de alimentos procesados saludables y aquí os dejo tres de ellos: 1. LEGUMBRES EN BOTE . Son muy necesarias. Solo debemos esquivar...

¡Hola, hola! Un día más, aquí os escribo para contaros mi evolución en el proyecto. Empezaré enseñándoos una foto artística realizando una de mis actividades físicas preferidas, la equitación,en un entorno idílico. Continuando con la actividad física en la naturaleza , y como en uno de los posts anteriores dije, suelo dedicar los martes a correr cerca de la orilla del río. Ya que la semana pasada corrí 6,33 km, esta semana decidí disminuir el recorrido, pero procuré andar menos y correr más. Conseguí realizar 4,5 km, acompañada de Ron, mi perrito. Me siento satisfecha con el resultado, pero es cierto que me cuesta considerablemente resistir sin fatigarme, por lo que he decidido que mis entrenamientos HIIT se basen en mejorar mi resistencia. Además, el domingo por la mañana tuvo lugar la II Caminata solidaria con animales de la villa de Almoradí y además de Fortisanos, el hecho de compartir esta experiencia rodeada de animales, me decidió definitivamente a participar...

¡Buenas noches de nuevo! Hoy, voy a centrarme sobretodo en el apartado de nutrición, en el que explicaré 4 recetas saludables , sencillas y deliciosas. ¡Vamos a ello! 1- ENSALADA DE AGUACATE Y BRÓCOLI CON HUEVO. Aunque algunas personas relacionan el nombre de ensalada con la lechuga y el tomate como ingredientes principales, estamos empezando a concebir esta idea de plato con otros ingredientes que la hacen más "divertidas" y ya que parece que el aguacate se ha puesto de moda, por qué no, tenerlo en cuenta en esta receta, óptima para la cena. INGREDIENTES: -1 brócoli grande -1 aguacate - 80 g de espinacas - Cebollino - Albahaca  - 2 huevos - 1 limón - 1 cucharada de vinagre - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 1/2 diente de ajo - Sal gorda y pimienta negra. ELABORACIÓN: -Poner a cocer los huevos lavados en agua fría, dejándolos unos 10 minutos en el momento en que empiece a hervir.  -Escurrir y dejar enfriar un poco antes de pelarlos...

¡Hola de nuevo a todos nuestros lectores! Hemos inaugurado el segundo trimestre con un nuevo proyecto... FORTISANOS 2.0. Los alumnos del Azud ya han realizado este proyecto previamente. Para mí es algo completamente nuevo, por lo que lo asumo como un reto y... ¡munudo reto! Consiste en ir alcanzando una serie de puntos, conseguidos al llevar a cabo una serie de items relacionados con la actividad física, los hábitos saludables y la nutrición. Espero conseguir tantos puntos como me sea posible y estoy segura de así será. Así que...1...2...3...FORTISANOS, ¡ALLÁ VAMOS! Aquí os comento alguna de las cosas que estado haciendo estas primeras semanas: -DESAYUNOS SALUDABLES: 1-Tostadas de pan integral con pavo frío, queso y dos huevos fritos.    Mi fruta favorita; kiwi    Café 100% natural    No puede resistirme y las tres nueces me las comí antes de acordarme de la     foto...jejeje. 2-Tostada integral con aguacate    Smo...

¡Hola a todos una semana más! Esta semana estoy especialmente satisfecha con mis resultados puesto que considero que he cumplido con creces mis objetivos. Empazaré hablando de mi QUIÉRETE. Esta semana tampoco he podido asistir a la sesión de viernes puesto que no me encontraba bien. Empero como de costumbre, he entrenado a voleibol lunes, miércoles y viernes. Además sábado tuve un partido, el cual jugué entero de titular y conseguimos ganar 3-0, por lo que me siento verdaderamente orgullosa. Para continuar, y siguiendo con el voleibol. hablaré del AYUDA . Me resulta un poco difícil el estar pendiente de todos los compañeros que precisan de mi ayuda dado que son 6 con distintos niveles, pero en mi opinión los ejercicios que preparo son beneficiosos para personas con cualquier nivel. Esta semana han tocado de dedos, han hecho un ejercicio de autopase y pase y han comenzado a atacar de manera controlada y suave. Como he dicho, los niveles son distintos y la capacidad de ...

¡ Hola a todos! Esta segunda semana de Juego Libre ha sido un poquito más rara ya que sólo tuvimos una sesión, la del martes, puesto que a partir de miércoles, hemos tenido un fantástico puente. Mas esto no es excusa ninguna para dejar de conseguir nuestros hábitos saludables, y por ello, he continuado durante toda la semana con mis objetivos. Empezaré hablando del QUIÉRETE. Esta semana, a pesar de no haber tenido mi sesión de Quiérete del viernes, he practicado voleibol, como suelo hacer, en mis entrenamientos de lunes, miércoles y viernes, además de jugar un partido hoy domingo. De verdad que pocas cosas me transmiten más sensaciones positivas que practicar este deporte, pues saco la mejor versión de mí: constancia, concentración, positivismo, compañerismo... A día de hoy puedo afirmar que estoy muy satisfecha con mi desarrollo en este deporte, tanto a nivel físico como psíquico. Central, número 11 En segundo lugar, hablaré del AYUDA de voley. El martes en la segunda mi...

Definitivamente, hemos empezado la actividad. Una vez ya cuadrados los horarios, nos hemos situado y hemos podido comenzar con nuestros objetivos. El martes, en la primera mitad de la sesión, tuve recharge con Irene, y he de decir que me gustó mucho, además de que a ella se le notaba confiada y preparada. Ya que consiste en ello, estuvimos practicando algunos ejercicios de flexibilidad al son de la música. A mi parecer, si sigo así, podré ganar la flexibilidad que perdí en la pierna derecha al sufrir una rotura del isquio, lo que considero muy importante. Recharge En la segunda parte, estuve ayudando en voleibol a Juanan, pero hubo un poco de lío en los horarios de gente que tenía volei en aprende pero no lo sabía, por lo que no fue una sesión demasiado productiva. El viernes, en la primera parte, tuve mi quiérete en el que pasé un rato practicando yo sola voley y después me uní a Alba Mira, Fabiola y Noah, para darles unos cuántos consejos, ya que ellos lo tienen en mejora....

¡Hola! Al habla Andrea Velasco . Ya he conseguido fijar mis actividades y objetivos a lograr con esta actividad y por tanto, paso a mencionarlos: En el apartado de QUIÉRETE , he decidido practiar voleibol dado que pocas cosas en la vida me agradan más que éste deporte. En APRENDE , motivada por el interés que despertó en mí esta actividad al no haberla oído nunca, mi elección ha sido recharge , impartida por Irene Cartagena, que segura estoy de que lo hará realmente bien. Así mismo, en AYUDA , he elegido de nuevo  voleibol puesto que creo que es en lo que más puedo ayudar a mis compañeros ya que es lo que mejor se me da, porque enseñar hípica en el centro... está algo complicado, jejeje. En MEJORA , he decidido animarme con baile, ya que es una actividad que me gusta mucho y no se me da mal del todo. También tengo muy buenas sensaciones con mis dos porfes, Andrea y Sabina. Por otra parte, en CUÍDATE me he propuesto cumplir unos aspectos que considero que el hecho de c...