Ir al contenido principal

Mito de los huevos y las grasas Pablo Tafalla

Aquí dejó el video que desmiente el mito de los huevos...
https://youtu.be/K2KBmMiP8Y4https://youtu.be/K2KBmMiP8Y4
En esta imagen de ve en la parte izquierda los alimentos con grasas "buenas " Que son los que deberíamos consumir a diario "con moderación" Y a la derecha se muestra las comidas que su consumo reiterado si que podría causar  colesterol 

Comentarios

  1. Muy bien Pablo!! me gusta mucho el título "el mito de los huevos" jajaja

    está muy bien el apunte que haces sobre que la importancia que tiene la forma en que cocinas el huevo. Deberías haber profundizado un poco más y haber explicado por qué un huevo duro es más saludable que un huevo frito...

    también habría estado bien que hubieras explicado por qué hace unos años se creía que era perjudicial para los niveles de colesterol en sangre, y por qué ahora se ha comprobado que no lo es pero , en todo caso , el vídeo está muy bien. Espero que hagas más como este

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Andrea Velasco: Fortisanos 2.0: Movimiento del músculo.

¡Buenas noches a todos! Hoy voy a analizar algunos movimientos musculares, identificando el músculo que actúa y de qué modo lo hace. Antes de empezar, voy a informaros sobre dos conceptos claves por medio de una imagen:     1.LA FLEXIÓN. En este ejercicio actúan sobretodo los músculos superiores del torso: hombros, bíceps, tríceps y pectorales. En la fase excéntrica del ejercicio (bajada), el pecho y los tríceps se expanden, dado que la fuerza de la gravedad vence, mientras que los hombros hacen la función de estabilizadores del movimiento. En la fase concéntrica (subida), sufren de nuevo una contracción.                   2.LA SENTADILLA La sentadilla es uno de los ejercicios considerado como más completo en el que actúan principalmente los músculos de las extremidades inferiores y, aunque en menor intensidad, parte del torso. Si especificamos los músculos que intervienen en este ejercicio, cabe destacar los c...

Andrea Velasco: Fortisanos 2.0: Primeros Auxilios.

Bienvenidos todos. En este post voy a indicar el protocolo de actuación en caso de que algún sujeto sufra una parada cardíaca.  En primer lugar, hemos de tener en cuenta las conocidas siglas PAS: Proteger, Alertar y Socorrer.  Por tanto, debemos asegurar a la persona accidentada todo cuanto podamos, procurando no agravar su situación. Después, se ha de alertar a los servicios de emergencia de lo ocurrido. Y finalmente debemos proceder a socorrer a la víctima.  Una vez que nos disponemos a socorrer a la persona, primero tenemos que comprobar si está consciente y para ello, podemos golpear de forma más o menos brusca su rostro a la vez que tratamos de hablarle. Si está consciente, debemos continuar hablándole para tranquilizarlo y también debemos ponerle en PLS (Posición Lateral de Seguridad), como se indica en la siguiente imagen: Si no está consciente, debemos comprobar su respiración y pulso, y mantener un control constante sobre estos. Si notamos que l...

Andrea Velasco: Fortisanos 2.0: Alimentos procesados saludables.

Buenas tardes a todos de nuevo. Hoy toca hablar de alimentos procesados saludables. Los alimentos procesados son los que “comportan cualquier elaboración en la industria alimentaria”, explica a  Comer  Mercè Gonzalo, nutricionista, consultora en alimentación y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. “Los no procesados son los alimentos frescos: frutas, verduras, carne, pescado, huevos… A partir de aquí  hay varios grados de procesamiento ”. Antes de nada, decir que debemos basar nuestra alimentación preferiblemente en materias primas sin procesar y parece que de tanto oír este consejo, escuchamos la palabra "procesado" y automáticamente salta una alarma en nuestra cabeza y lo tachamos de perjudicial. Pues bien, aunque como he dicho debemos evitar este tipo de alimentos, cabe resaltar la idea de que existe una reducida gama de alimentos procesados saludables y aquí os dejo tres de ellos: 1. LEGUMBRES EN BOTE . Son muy necesarias. Solo debemos esquivar...